Hij blijft vers
De wijn zit in een luchtdichte zak die leegloopt zonder dat er lucht bij komt. Een glas vanavond, een volgend over drie weken: de smaak blijft dezelfde.
Bib-In, verantwoorde wijnimport in Bib · 100 % horeca
Goede wijn, in Bib.
Bib-In importeert bio- en natuurwijnen uitsluitend in bag-in-box, voor restaurants, bars, cafés, traiteurs en evenementen. Uw wijn per glas blijft tot 6 weken vers na opening, zonder verlies en aan een eerlijke prijs.
6 wekenhoudbaar na opening
3 L · 5 Ltwee formaten
0 oxidatiede zak krimpt, er komt geen lucht bij
Wijntapal onze Bibs passen op een klassieke tapinstallatie
Biode meeste van onze wijnen, veel natuurwijn
Waarom bag-in-box
Het slimste formaat voor wijn van elke dag
Hij is verantwoorder
Minder glas, meer wijn per vrachtwagen en een verpakking die makkelijk te recycleren is. Hieronder leggen we alles uit.
Hij kost minder
Minder verpakking en transport betekent een betere prijs per liter. Uw geld gaat naar de wijn, niet naar de fles.
De ecologische kant
Lichter, slimmer gestapeld, minder CO2
Dezelfde goede wijn, met veel minder impact op de planeet. Hier komt het verschil vandaan.
Bij een Bib weegt de verpakking amper 5,3 % van het geheel. Bij een fles is het glas meer dan een derde van het gewicht (35 %).
Geen breekbaar glas, geen verloren ruimte: Bibs stapelen strak, in dozen en op paletten. Meer wijn in minder ritten.
De doos gaat altijd naar de recyclage, en de zak in de meeste gevallen ook.
Voor dezelfde hoeveelheid wijn stoot een Bib 8 keer minder CO2 uit dan een glazen fles.
Voor de horeca
De eco-teller van uw zaak
Hoeveel flessen wijn schenkt u per jaar?
Stap over op Bibs van 5 L en zie wat uw zaak elk jaar bespaart.
1 313kg CO2 vermeden per jaar
10 900km met de auto, zoveel is het
1 200kg minder glas om weg te gooien
450Bibs van 5 L vervangen deze flessen
Schatting: verpakking van een fles van 75 cl ≈ 0,5 kg CO2 en 400 g glas; een Bib stoot 8 keer minder uit bij hetzelfde volume; gemiddelde auto ≈ 120 g CO2 per km. Elk groen streepje = 50 flessen.
In het glas
Bio-, natuur- en biodynamische wijnen
We werken met wijnboeren die hun grond respecteren. De meeste van onze wijnen zijn bio, veel zijn natuurwijn en sommige zijn biodynamisch.
Bio
Geen synthetische pesticiden of kunstmest in de wijngaard. Dat geldt voor de meeste van onze wijnen.
Natuurwijn
Inheemse gisten, niet geklaard of gefilterd, heel weinig toegevoegde sulfieten. De wijn toont zijn druif en zijn terroir.
Biodynamisch
Landbouw die verder gaat dan bio en zorgt voor het bodemleven: compost van het domein, natuurlijke preparaten, soms ploegen met het paard. Sommige domeinen zijn Demeter-gecertificeerd.
Formaten
Hoeveel flessen zitten er in een doos?
Kies een formaat om te zien hoeveel flessen van 75 cl en glazen het zijn.
6,7flessen van 75 cl
40glazen van 12,5 cl
Per glasvoor uw best verkochte wijnen per glas
Eenmaal geopend blijft een bag-in-box 4 tot 6 weken goed op een koele plek.
Traiteurs en evenementen
Hoeveel Bibs voor uw evenement?
Trouwfeest, receptie, seminarie, festival: geef het aantal gasten en de duur in, wij rekenen het voor u uit.
Sfeer
Ons advies
Levering vanaf 6 Bibs. Indicatieve berekening: 2 glazen per persoon het eerste uur, daarna 1 glas per uur. Voorzie liever iets meer: een aangebroken Bib blijft weken goed.
Onze wijnboeren
Van het domein tot in Sint-Gillis
Vijf bio-, biodynamische of natuurwijndomeinen, van de Loire tot de Provence. Klik op een domein om zijn wijnen te ontdekken.
Domaine Arsac
Familie Arsac
- Bib-In Rosé · Rosé
- Bib-In Rood · Rood
- Bib-In Wit · Wit
- La Petite Chaumette · Wit
- Carbonik Basaltik · Rood
Ongeveer 880 km tot ons depot in Sint-Gillis
Achter het etiket
Draai de kaarten om
Achter elke Bib zit een wijnboer. Klik op een etiket om te ontdekken wie.
Het spel
Welke Bib voor uw wijnkaart?
Drie vragen en we vinden de wijn die bij uw zaak past.
1. U heeft zin in…
2. Om te schenken…
3. Liever…
Horeca-aanbod
Restaurants, bars, cafés, traiteurs, evenementen
Wijn per glas zonder verlies: u schenkt wat u verkoopt, en een geopende doos blijft weken goed.
- Levering vanaf 6 Bibs
- Formaten van 3 L en 5 L, volgens uw volumes
- Bio- en natuurwijnen voor uw klanten
- Advies bij het samenstellen van uw wijnkaart
- Proeverij op aanvraag
Wijntap
Zin om onze wijnen van de tap te schenken?
Dat kan perfect. Onze Bibs worden aangesloten op een tapinstallatie: u tapt de wijn net als bier. En wij zorgen ook voor de installatie.
Veelgestelde vragen
De Bib: handleiding
Hoe lang blijft een geopende Bib goed?
4 tot 6 weken. De zak krimpt bij elk glas dat u inschenkt, er komt geen lucht bij en de wijn oxideert niet.
Is de wijn even goed als uit de fles?
Ja. De verpakking verandert niets aan de wijn: de zak beschermt hem tegen lucht en licht. Een Bib is bedoeld voor wijnen die u binnen het jaar drinkt, niet om jaren in de kelder te bewaren.
Hoe bewaar ik mijn Bib?
Koel en donker. Witte en rosé wijnen gaan meteen in de koelkast, rode op een koele plek. Eenmaal geopend zet u hem rechtop, met het kraantje onderaan.
Hoe recycleer ik hem?
Haal de zak uit de doos. De doos gaat bij papier en karton, de zak en het kraantje bij de plastic verpakkingen (PMD).
Welke formaten heeft u?
3 L, goed voor 4 flessen, en 5 L, iets meer dan 6,5 flessen.
Leveren jullie?
Ja, we leveren aan professionals vanaf 6 Bibs.
Bib, bag-in-box, wijnbox: wat is het verschil?
Geen. Het zijn allemaal namen voor hetzelfde: een luchtdichte zak wijn in een doos, met een kraantje.
In welke gemeenten leveren jullie?
In de 19 gemeenten van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest: Anderlecht, Oudergem, Sint-Agatha-Berchem, Brussel-Stad, Etterbeek, Evere, Vorst, Ganshoren, Elsene, Jette, Koekelberg, Sint-Jans-Molenbeek, Sint-Gillis, Sint-Joost-ten-Node, Schaarbeek, Ukkel, Watermaal-Bosvoorde, Sint-Lambrechts-Woluwe en Sint-Pieters-Woluwe.
Hoe bestel ik?
Bel Julien op +32 487 21 27 24 of Polo op +32 484 90 83 76, of laat ons een bericht na via het formulier hieronder.
Wijnboekje 2026
Onze wijnen
Dertien wijnen van geëngageerde wijnboeren, allemaal in bag-in-box. Kies een kleur om te filteren.
Rood13 % vol.
T'as poussé le bouchon trop loin
Domaine du Petit OratoireLori Haon
- Druiven
- Grenache, Carignan, Cinsault
- Appellatie
- Vin de France
- Herkomst
- Valliguières, Gard
Een blend van Grenache, Carignan en Cinsault: een heerlijke dorstlesser met inhoud, die bijzonder vlot drinkt.
In de kelder
- Biologische / biodynamische landbouw (Demeter)
- Handmatige oogst
- Vinificatie in betonnen kuipen
- Inheemse gisten
- Niet geklaard of gefilterd
- SO2: 10 mg/L toegevoegd
Wit13 % vol.
Jajatoès
Domaine du Petit OratoireLori Haon
- Druiven
- Viognier, Grenache blanc, Clairette
- Appellatie
- Vin de France
- Herkomst
- Valliguières, Gard
Van de vlakke percelen van het domein: een expressieve witte wijn met tonen van ananas, citroenkaramel en garrigue, die verleidt met zijn frisheid en lange afdronk.
In de kelder
- Biologische / biodynamische landbouw (Demeter)
- Handmatige oogst
- De 3 druiven samen gevinifieerd in betonnen kuipen
- Inheemse gisten
- SO2: 10 mg/L toegevoegd
Rood12,5 % vol.
Bob Rouge 2025
Domaine de la MongestineMaxime Gamard
- Druiven
- Pinot noir, Marselan, Merlot, Roussanne
- Appellatie
- Vin de France
- Herkomst
- Artigues, Provence – Verdon
Een lichte, luchtige en fruitige rode wijn. Lichtrode kleur, licht troebel. De neus mengt rood en wit fruit, de mond is sappig, fris en licht.
In de kelder
- Biodynamische landbouw (Ecocert & Demeter)
- Noordelijke ligging, 450 m hoogte
- 100 % ontrist
- Vinificatie in inox
- Inheemse gisten
- Niet geklaard of gefilterd
- Totaal SO2: 20 mg/L
Blanc de noirs12 % vol.
Jus de secours
Domaine de la MongestineMaxime Gamard
- Druiven
- Cinsault, Grenache, Sauvignon
- Appellatie
- Vin de France
- Herkomst
- Artigues, Provence – Verdon
Van klei-kalkbodems en gerijpt in beton: een frisse, fruitige en licht kruidige neus, en een levendige, soepele mond.
In de kelder
- Biodynamische landbouw (Ecocert & Demeter)
- Noordelijke ligging, 450 m hoogte
- Inheemse gisten
- Niet geklaard of gefilterd
- Totaal SO2: 20 mg/L
Rood11 % vol.
Calvez Bobinet Rouge
Domaine Calvez BobinetEmeline Calvez & Sébastien Bobinet
- Druiven
- Cabernet franc (70 %), Grolleau noir (30 %)
- Appellatie
- Vin de France
- Herkomst
- Saumur, Loire
Een soepele en fruitige rode biowijn, met fijne tannines en heel vlot drinkbaar.
In de kelder
- Biologische landbouw
- Natuurlijke vinificatie
- Handmatige oogst
- Zachte maceratie, zoals een infusie
- Inheemse gisten
- Niet gefilterd
- Totaal SO2: 10 mg/L
Wit11 % vol.
Calvez Bobinet Blanc
Domaine Calvez BobinetEmeline Calvez & Sébastien Bobinet
- Druiven
- Chenin (70 %), Pineau d'Aunis (20 %), Chardonnay et Sauvignon (10 %)
- Appellatie
- Vin de France
- Herkomst
- Saumur, Loire
Een frisse witte biowijn, aromatisch met wit fruit en citrus, en een levendige, evenwichtige mond.
In de kelder
- Biologische landbouw
- Natuurlijke vinificatie
- Handmatige oogst
- Direct geperst
- Inheemse gisten
- Niet gefilterd
- Totaal SO2: 10 mg/L
Rosé12,5 % vol.
Bib-In Rosé
Domaine ArsacFamilie Arsac
- Druiven
- Grenache, Cinsault, Nielluciu
- Appellatie
- IGP Ardèche
- Herkomst
- Saint-Jean-le-Centenier, Ardèche
Een exclusieve wijn met een frisse aanzet en mooie spanning, die voor opvallende frisheid zorgt. Tonen van pompelmoes en een minerale toets gaan elegant samen.
In de kelder
- Biologische en biodynamische landbouw
- Gemiddelde hoogte van 400 meter
- Wijngaard bewerkt met het paard, compost gemaakt met de koeien van het domein
- Inheemse gisten
- Niet geklaard of gefilterd
- Vinificatie in betonnen kuipen
- Handmatige oogst
- Zeer weinig sulfieten
Rood13 % vol.
Bib-In Rood
Domaine ArsacFamilie Arsac
- Druiven
- Syrah, Grenache
- Appellatie
- IGP Ardèche
- Herkomst
- Saint-Jean-le-Centenier, Ardèche
Een samenwerking tussen domein Arsac en Bib-In: een zonnige, sappige rode wijn van een familiedomein dat al 3 generaties in de Ardèche gevestigd is. Finesse, frisheid en aromatische rijkdom.
In de kelder
- Biologische en biodynamische landbouw
- Gemiddelde hoogte van 400 meter
- Wijngaard bewerkt met het paard, compost gemaakt met de koeien van het domein
- Inheemse gisten
- Niet geklaard of gefilterd
- Vinificatie in ruwe betonnen kuipen
- Handmatige oogst
- Zeer weinig sulfieten
Wit12,5 % vol.
Bib-In Wit
Domaine ArsacFamilie Arsac
- Druiven
- Viognier, Chardonnay, Sauvignon
- Appellatie
- IGP Ardèche
- Herkomst
- Saint-Jean-le-Centenier, Ardèche
De witte wijn waar iedereen het over eens is. Drie van de bekendste druiven samen, voor een mooie frisheid en tonen van lychee.
In de kelder
- Biologische en biodynamische landbouw
- Gemiddelde hoogte van 400 meter
- Wijngaard bewerkt met het paard, compost gemaakt met de koeien van het domein
- Inheemse gisten
- Niet geklaard of gefilterd
- Vinificatie in ruwe betonnen kuipen
- Handmatige oogst
- Zeer weinig sulfieten
Wit12,5 % vol.
La Petite Chaumette
Domaine ArsacFamilie Arsac
- Druiven
- Chardonnay (100 %)
- Appellatie
- IGP Ardèche
- Herkomst
- Saint-Jean-le-Centenier, Ardèche
Een bloemige, licht citrusachtige neus, frisheid in de mond met rondeur en vettigheid dankzij de eivormige kuipen en de rijping op vat. Ideaal als aperitief, bij zeevruchten en gegrilde of bereide vis.
In de kelder
- Biologische en biodynamische landbouw
- Gemiddelde hoogte van 400 meter
- Wijngaard bewerkt met het paard, compost gemaakt met de koeien van het domein
- Inheemse gisten
- Niet geklaard of gefilterd
- 9 maanden gerijpt op fijne gisten in eivormige betonnen kuipen
- 4 tot 5 maanden op vaten die al 4 tot 5 wijnen bevatten
- Handmatige oogst
- Zeer weinig sulfieten
Rood13 % vol.
Carbonik Basaltik
Domaine ArsacFamilie Arsac
- Druiven
- Chatus (40 %), Syrah (40 %), Viognier (20 %)
- Appellatie
- IGP Ardèche
- Herkomst
- Saint-Jean-le-Centenier, Ardèche
Een sappige rode wijn met karakter, met tonen van fruit en mineraliteit, geboren op de vulkanische hellingen van de Coiron. De Chatus, een zeldzame druif typisch voor de Ardèche, geeft hem een unieke identiteit.
In de kelder
- Biologisch gecertificeerd sinds 2014, al decennia biodynamische werkwijze
- Vulkanische bodem, basaltrots op 550 m hoogte
- Wijnstokken van gemiddeld 35 jaar, 40 hl/ha
- Handmatige oogst
- Rode druiven samen gefermenteerd met witte Viognier
- Inheemse gisten
- 10 dagen maceratie
- Minstens 12 maanden gerijpt op gisten in amfora
Wit13 % vol.
Beur Blanc
Noémie & Karim Vionnet
- Druiven
- Chardonnay (100 %)
- Appellatie
- AOP Beaujolais-Villages
- Herkomst
- Morgon, Beaujolais
Stralend bleekgeel. Een neus van witte bloemen, rijpe citrus en een vleugje vuursteen. Levendige, precieze aanzet, soepele en licht vette textuur, strakke en zilte afdronk. Een rechtlijnige, energieke witte Beaujolais van granietbodem.
In de kelder
- Biologische en natuurlijke landbouw (niet gecertificeerd)
- Natuurwijn
- Inheemse gisten
- Bodem van mergel, leisteen en zand
- Gerijpt in inox
- Zeer weinig sulfieten (20 mg/L)
Rood13 % vol.
Du Beur dans les Pinards
Noémie & Karim Vionnet
- Druiven
- Gamay (100 %)
- Appellatie
- AOP Beaujolais-Villages
- Herkomst
- Morgon, Beaujolais
Een natuurlijke Gamay uit Morgon, van oude wijnstokken van Jules Chauvet, boegbeeld van de natuurwijnbeweging. Een neus van knapperig rood fruit (kers, aalbes), viooltjes en zachte kruiden. Soepel, vloeiend en licht verteerbaar, met zachte tannines en een sappige afdronk.
In de kelder
- Biologische en natuurlijke landbouw (niet gecertificeerd)
- Natuurwijn
- Inheemse gisten
- Bodem van keien, zand en leem
- 4 tot 6 maanden gerijpt in geëmailleerde stalen kuipen
- Zeer weinig sulfieten (20 mg/L)
Juridische informatie
Wettelijke vermeldingen en privacy
Wettelijke vermeldingen
Uitgever van de site
BIB-IN SRL, besloten vennootschap (BV) naar Belgisch recht
Zetel: Roemeniëstraat 2, 1060 Sint-Gillis (Brussel), België
Ondernemingsnummer (KBO): 1038.207.628
Btw: BE1038.207.628
E-mail: bibine.bxl@gmail.com
Telefoon: +32 487 21 27 24
Verkoop van alcohol
In België is de verkoop van wijn verboden aan jongeren onder 16 jaar. We kunnen bij levering een identiteitsbewijs vragen. Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid, geniet met mate.
Intellectuele eigendom
De teksten, het logo en de vormgeving van deze site zijn eigendom van BIB-IN SRL. De etiketten en illustraties van de wijnen behoren toe aan de respectieve domeinen en worden met hun toestemming getoond om hun wijnen voor te stellen. Elke reproductie zonder toestemming is verboden.
Informatie op deze site
De rekentools (formaten, feest, eco-teller) geven indicatieve schattingen. De informatie over de wijnen komt van de fiches van onze wijnboeren en kan per jaargang veranderen.
Privacybeleid
Wie is verantwoordelijk voor uw gegevens?
BIB-IN SRL, Roemeniëstraat 2, 1060 Sint-Gillis. Voor vragen: bibine.bxl@gmail.com.
Welke gegevens en waarom?
We verzamelen enkel wat u ons via het contactformulier stuurt: uw naam, e-mailadres, type zaak en bericht. We gebruiken die gegevens alleen om u te antwoorden en uw bestelling of vraag te behandelen. We verkopen ze niet en gebruiken ze niet voor reclame.
Wie ontvangt ze?
Het formulier wordt doorgestuurd via de dienst FormSubmit (formsubmit.co), die het ons per e-mail bezorgt. Onze mailbox wordt gehost door Google (Gmail). Deze dienstverleners kunnen gegevens buiten de Europese Unie verwerken, met de waarborgen die de AVG voorschrijft.
Hoe lang?
Zolang nodig om uw vraag te behandelen en onze handelsrelatie op te volgen, en maximaal 3 jaar na ons laatste contact.
Cookies en statistieken
Deze site gebruikt geen reclamecookies of statistiektools. Hij bewaart alleen in uw browser dat u bevestigd heeft dat u de wettelijke leeftijd heeft, zodat we het niet opnieuw vragen. De lettertypes worden op de site zelf gehost: er gaan geen gegevens naar Google Fonts.
Uw rechten
U kunt vragen om uw gegevens in te zien, te verbeteren of te wissen, of u verzetten tegen het gebruik ervan, door te schrijven naar bibine.bxl@gmail.com. U kunt ook klacht indienen bij de Gegevensbeschermingsautoriteit, Drukpersstraat 35, 1000 Brussel (gegevensbeschermingsautoriteit.be).
Laatst bijgewerkt: oktober 2026.
Contact
Laten we over wijn praten
Een vraag, een bestelling, een evenement? Bel Julien of Polo, of schrijf ons. We antwoorden snel.
- bibine.bxl@gmail.com
- @bib.in.bxl
- bib-in
- Julien
- +32 487 21 27 24
- Polo
- +32 484 90 83 76
- Adres
- BIB-IN SRL
Roemeniëstraat 2
1060 Sint-Gillis - Btw
- BE1038.207.628